平昌縣舉行酒店餐飲行業(yè)職工技能大賽暨通用職校兼職教師選聘活動
為進一步提升酒店餐飲企業(yè)服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)更多高技能人才和大國工匠,同時也為職業(yè)學(xué)校選拔優(yōu)秀的行業(yè)人才作為企業(yè)兼職教師,形成儲備人才資源庫,12月25日,平昌縣首屆“通用杯”酒店餐飲行業(yè)職工技能大賽暨通用職校高星級飯店運營與管理專業(yè)企業(yè)兼職教師儲備人才選聘活動在明悅龍熙國際酒店舉行。
此次活動,由縣總工會、縣商務(wù)局、縣教科體局、縣酒店餐飲行業(yè)商會主辦,平昌通用職業(yè)技術(shù)學(xué)校承辦,全縣12家酒店餐飲企業(yè)的35名員工參加了活動。
上午8:30,參賽選手們參觀了通用職校正在建設(shè)的高星級飯店運營與管理省級示范專業(yè),校長姜波在參觀途中介紹了平昌通用職校的辦學(xué)模式及近年來取得的辦學(xué)業(yè)績,大家贊嘆不已。
參觀結(jié)束后,在龍熙國際酒店舉行了開幕式。開幕式由縣酒店餐飲行業(yè)商會秘書長賈偉主持,縣總工會黨組成員、副主席劉天淼,縣商務(wù)局黨組成員、副局長蒲瓊,縣教科體局黨組成員、副局長魏心強,縣酒店餐飲行業(yè)商會會長楊浩,通用職校黨支部書記、校長姜波等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席開幕式并致辭,參賽選手代表和裁判員代表進行宣誓。
開幕式后,各位來賓觀看選手們激烈的技能比拼。本屆技能大賽共設(shè)置餐廳服務(wù)(中餐宴會主題擺臺)、客房服務(wù)(客房中式鋪床)等2個項目。為保證技能大賽客觀、公平、公正進行,主辦方邀請市內(nèi)酒店餐飲企業(yè)中高層管理人員及中職學(xué)校旅游服務(wù)類專業(yè)骨干教師擔任評委。
下午16:00,技能大賽圓滿落幕。經(jīng)過激烈比拼,香榭里酒店的何鴻、林燕平分別斬獲中餐宴會主題擺臺、客房中式鋪床一等獎,香榭里酒店、明悅龍熙國際酒店、江口醇酒鄉(xiāng)賓館榮獲優(yōu)秀組織獎,通用職校和明悅龍熙國際酒店榮獲特別貢獻獎。劉天淼等領(lǐng)導(dǎo)為獲獎選手和單位頒發(fā)了榮譽證書及獎品。
頒獎活動結(jié)束后,舉行了中職旅游服務(wù)類專業(yè)企業(yè)兼職教師儲備人才選聘活動,香榭里酒店的何鴻、林燕平,明悅龍熙國際酒店的王燕、李冬麥、楊守菊,江口醇酒鄉(xiāng)賓館陳女精被通用職校聘為高星級飯店運營與管理專業(yè)兼職教師儲備人才,三家企業(yè)成為通用職校“學(xué)生校外實習(xí)基地”。
校企合作搭平臺,產(chǎn)教融合育工匠。此次活動,找準了學(xué)校、企業(yè)發(fā)展的契合點,促進了校企合作深度融合,讓更多德才兼?zhèn)洹⒓夹g(shù)優(yōu)秀的職工有展示才能的機會,也為職業(yè)學(xué)校選拔人才提供了一個更加公開、透明的渠道,順利推進了“能工巧匠進校園”工程,對于促進我縣職業(yè)教育提升辦學(xué)質(zhì)量,打造辦學(xué)品牌有重大意義。